En estos días que me he mantenido alejado del blog empecé a investigar acerca de los ingredientes que van en las comidas procesadas.  Las comidas procesadas son todos eso alimentos que uno cree que son comida, pero que realmente no los son.  Doy un ejemplo:

doritos
Acá tenemos la lista de ingredientes (no los conseguí en español) de un producto que se consigue a nivel mundial en los supermercados, y que es bastante rico.  Muchos lo comen como merienda o lo sirven en las fiestas con alguna salsa cremosa cómo guacamole o algún dip del supermercado.   Son unos triangulitos de maiz que vienen recubiertos de queso, sin embargo la lista de sus ingredientes incluye más de 20.  Estoy seguro que si la leen no reconocen más de 7.

Si se fijan bien la palabra sal (salt) aparece como 4 veces.  Para los que no sepan altos niveles de sal en la sangre producen tensión alta y ponen un gran estrés sobre las arterias, esto lleva al incremento del colesterol y posteriormente a la obstrucción del vaso sanguíneo.  También tiene grasas hidrogenadas que también colaboran con lo que mencioné anteriormente.  Estas grasas son las que se quedan pegadas a nuestra boca durante horas y nos mantienen antojados de comer más.  Sobra decir que esa grasa se adhiere de la misma manera a nuestras arterias y las bloquea.  En pocas palabras esto es un coctel delicioso para un infarto.

Ustedes dirán que se necesitan comer mucho de esto para morirse de un infarto, bueno eso mismo pensaron las 2500 personas que murieron HOY en los EEUU a causa de enfermedades del corazón relacionadas con la dieta.  Más del 90% de las cosas que venden en los supermercados contienen químicos, azúcar y sal en cantidades exorbitantes que literalmente los está matando a usted y a sus hijos.

Nuestro cuerpo ha evolucionado para digerir y utilizar comida como fuente de energía, no químicos.  Estos químicos como los que se ven en la etiqueta de arriba se acumulan en el hígado y luego pasan a alojarse en la grasa de nuestro cuerpo produciendo inflamación.  Esta inflamación lleva al daño de tejidos y producen varias enfermedades dentro de las cuales están los problemas de corazón y dolores de articulaciones (rodillas, hombros y tobillos).

Mi hermana me decía hace un tiempo, cuando comencé con mi pequeña revolución interna,  ”que de algo tiene uno que morirse” lo cual es completamente cierto; tarde o temprano nos vamos a morir, el problema es que la generación de sus hijos se espera que muera más temprano que tarde.  Estas nuevas generaciones, son las primeras en las que se esperan que vivan menos que sus padres.  Palabras más palabras menos, sus niños están muriendo antes de que les toqué y todo por “culpa” de ustedes.

Muchas veces por querer complacer a sus hijos ustedes les dan de comer lo que ellos quieren.  Esto lo saben muy bien las empresas de comidas y por eso hacen que su productos sean coloridos y dulces, pero no precisamente saludables.  Por otro lado también hacen comida que sea fácil de preparar y que se parezca a la comida de verdad (por ejemplo ciertos purés de papa, que parecen hechos de papa, pero que realmente no lo son del todo).  Ellos saben que ustedes llegan cansados del trabajo y que solo quieren salir de la comida lo más rápido posible.  A estas empresas solo les importa su dinero, la salud de sus hijos y la suya les importa un c*lo.

Lo chistoso de todo esto es que muchas personas no comen ciertas verduras porque no saben que son, sin embargo son capaces de comerse todo un laboratorio de química si se lo sirven en un tríangulo crocante y le echan queso por encima.  ¡¡¡¡Increible!!!!

Antes de comprar algo que venga en una caja o frasco verifiquen su contenido.  Si tiene algo que no conoce haga de cuenta que es una verdura y arrojela a un lado.  Así se asegura de vivir los suficiente para ver que sus hijos crezcan saludables y fuertes.  Sus nietos se lo agradecerán.

 

 

Filed under: dieta

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